2024年12月

定期ブログ
2024年をふりかえる

時が経つのは早いもので、今年もあっという間に師走を迎えました。 皆様にとって2024年はどのような年だったでしょうか。 変化が多かった2024年 1月1日の能登半島地震で幕をあけた2024年。 自然災害は時を選んでくれな […]

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牡蠣の季節

広島県にはおいしい特産物がたくさんありますが、この時期に注目されるのはやはり牡蠣でしょう。 豊かな香りと深いうまみ、なめらかな舌触り。 牡蠣はおいしい貝です。 牡蠣はRが付く月に食べるもの? イギリスでは古くから「牡蠣は […]

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